咬一口酥肉,表皮滑嫩,肉香满口。
林石选五花肉,用“浸炸”法逼出油脂。
吃起来鲜香不腻。
吃完酥肉,夹一口豌豆苗,喝口汤,整个人都舒坦了。
碗里的酥肉让众人满脸陶醉,赞叹连连:
“这酥肉是我吃过最棒的,绝了!”
“我差点连舌头都吞下去了!”
“一碗汤下去,我感觉整个人都通透了!”
院子里,惊叹声此起彼伏。
角落里,李宏伟一家和岳父岳母围坐一桌。
他们上桌后就没多说话,埋头猛吃。
老岳父吃得满嘴油光,碗里菜堆得像小山。
他夹起一块肘子皮,吸溜一声咽下,满脸满足。
岳母的眼睛也没离开过桌子。
明明每人一片扣肉,她一筷子夹了两片。
搞得李大为夫妇只能把一片分成两半。
不过他们没生气,这说明亲家对大席真满意。
李宏伟和陈芳也吃得一本正经。
李大为看着儿子,从小到大没见他这么认真吃饭。
以前在家或饭馆总是挑剔。
像这样盯着菜猛吃还是头一回。
陈芳夹起凉拌鸡往嘴里塞,边吃边喊“太好吃了”。
李大为家旁边那桌,坐着这次的伴娘团。
林婉悦自然也在其中。
她正低头认真吃着饭。
那双明亮的大眼睛里,满是惊叹的神采。
桌上这些菜,没什么花哨的摆盘,更别提什么分子料理,
可在她看来,却比她吃过的所有美食都要出色。
这些最朴素的烹饪手法,把食材的原味展现得淋漓尽致。
不像有些高档菜,表面光鲜,实则空洞无味。
单论味道,这些菜甩那些高档货好几条街。
她怎么也没想到,这乡下地方竟藏着这样的高手。
一个深居简出的厨艺奇才,就在这不起眼的农村!
此刻,她更加坚定了心中的念头,
吃完饭,一定要找这位厨艺大师当面致敬。
在她眼里,能把一件事做到极致的人,都值得敬佩。
林婉悦旁边坐着赵明慧。
她身上那股对农村的轻视,早没了踪影。
此刻她正满头大汗,碗里堆满了菜。
自从尝到这些菜的滋味,她就彻底放飞自我,
不管人数多少,菜一上来就往自己碗里夹,生怕被抢。
同桌的人有些不满,但碍于熟人情面,没吭声。
她之前那些担心卫生不卫生的念头,早就抛到天边去了。
随着喧闹声渐渐平息,这场备受期待的大席也接近尾声。
可即便吃完了,众人还是赖在桌边不愿走。
盯着空盘子,眼里满是意犹未尽。
“唉,这大席也太好吃了,下次啥时候还能再吃上啊?”
“想吃大席还不简单?赶紧娶个媳妇,请林石给你烧一场不就行了!”
“说得轻巧,我都结婚了,难道还得离了再结一次?”
“要我说,等你儿子期末考完,给他办个升学宴,只要林石掌勺,我肯定随份子!”
“我也想,可我那倒霉儿子回回考倒数第一,咋办升学宴?”
“别这么说,倒数第一也是第一,全班独一份,值得庆祝!”
“你这是站着说话不腰疼,拿我开涮呢?”
“别吵了!我家母猪下月出栏,我来办席,再请林石烧大席,你们都来!”
另一边,李宏伟的岳父岳母也放下了筷子。
他们桌上的盘子早就空了。
岳父斜靠在椅子上,连大气都不敢喘。
稍微一动,肚子里的东西就顶得慌。
他盯着空盘子,脸上露出满足的笑。
扭头看看同样捂着肚子的老伴,他乐呵呵地说:
“咋样?我早说农村大席不赖,你还不信,这下吃撑了吧?”
老伴有点不好意思地回道:
“我哪想到这大席能烧得这么绝,今天真是开了眼界。”
说完,她看向李大为和黄加芬问:
“亲家,是不是农村烧大席的师傅都这么厉害?这味儿比城里厨子强多了!”
李大为笑眯眯地摇头:
“哪能啊,烧大席的也有高低之分,
“像今天这师傅,可是咱这儿独一无二的,其他人烧不出这味儿。”
丈母娘听完,瞪了自家男人一眼:
“听见没?这只是特例,以后少拿个例瞎显摆。”
众人还恋恋不舍地盯着空盘子时,林婉悦也放下了筷子。
她站起身,直奔林石所在的厨房。
一路观察,她早就锁定厨房位置,知道那位大师就在那儿。
她这一走,立马吸引了周围的目光。
刚才大家都忙着吃,没怎么注意人。
现在酒足饭饱,才发现伴娘里有个这么漂亮的姑娘。
林婉悦没在意旁人的眼神,只想快点见到心中的大师。
可一踏进厨房,她脸上却露出困惑。
厨房里只有一个年轻人在吃饭。
这人跟她想象中的大师形象完全不搭。
没大肚子,也不上年纪,反而帅得惊人。
比那些当红偶像还出挑几分。
他脸上线条流畅,轮廓硬朗,足够迷倒一片少女。
这么个帅小伙,她怎么也跟做出这些菜的大厨联系不上。
见林婉悦愣在门口,林石也有些意外。
他本打算吃完饭就找李大为结账走人。
这突然冒出个漂亮女孩,呆呆站那儿不知干啥。
这女孩虽好看,怎么有点傻乎乎的?
他还是开口问:“你找谁?”
林石一问,林婉悦才回过神:
“哦,我想找今天烧大席的师傅,他在吗?”
“我就是,有啥事?”
林石不想浪费时间,直截了当。
“你?那些菜真是你做的?”
林婉悦伸出纤手指向林石,满脸不敢相信。
“对,就是我。”
“可……”得到确认,林婉悦欲言又止:
“能冒昧问下你多大吗?”
“二十三,咋了?”
“啊!你这么年轻,咋能有这么厉害的手艺?
“你知道吗,你做的菜太好吃了,比米其林餐厅还强!”
听到女孩的夸赞,林石明白她来意了。
心想原来是个小粉丝,迷上自己做的菜了。
这在他意料之中,没啥好惊讶的。
毕竟再美的女孩,也挡不住美食的诱惑。
他随意回道:“谢谢夸奖。”
见林石反应平淡,林婉悦有点意外。
她虽不自恋,但对自己容貌很有自信。
就算在省城美女扎堆的地方,她也是顶尖的。
见过她的男人,没几个能像这家伙这么淡定。
可越是这样,她越觉得有趣。
这家伙不仅菜做得绝,连性格都这么特别。
这样的男孩子还真少见!
她干脆走进厨房,伸出白皙的手,笑盈盈地说:
“正式认识下,我叫林婉悦,是新娘陈芳的闺蜜,
“现在在外企做市场部经理,这次来当伴娘。”
看着这双细腻的手,林石不好推辞。
他放下碗筷,刚伸出手才发现沾着油。
还没来得及擦,林婉悦就一把抓住,丝毫不嫌弃。
林石愣了下,心里头一次有了点波澜。
不管她怎么夸自己菜好,他都没啥感觉。
毕竟那是显而易见的。
可这动作,却让他觉得这个叫林婉悦的城里女孩有点不一样。
前世他见惯了城里女人的矫情,
这么大方不做作的还真少见。
见她握住自己的手,林石也露出笑脸:
“我叫林石,很高兴认识你。”
看到林石的笑容,林婉悦也笑得更开心。
看来这个厨艺超群的家伙,也不全是座冰山。
两人握了下手,随即松开。
“对了,你还没说,你咋有这么好的厨艺?”林婉悦问。
“这也没啥复杂的,一点天赋加一点努力就行。
“还有,我爸妈以前也烧大席,我从小跟着学,不过他们已经不在了。”
听完,林婉悦有些明白了,
原来他从小就练,难怪这么厉害。
可听到他父母不在,她眼里闪过歉意:
“抱歉,我不是故意提你伤心事的。”
“没事。”林石摆摆手。
气氛一时有点僵,但林婉悦很快打破沉默:
“林师傅,你手艺这么好,没想过去城里大饭店发展?
“或者自己开个小店,以你的本事,肯定比农村赚得多。”
林石其实也考虑过这个。
但现在他没打算离开农村。
有了系统,靠手艺在村里烧大席也能活得好。
更重要的是,前世他在城市待够了,
那些喧嚣和高楼,他早就腻了。
现在的他,只想安安静静过日子。
他就说:“我也想过这些,但城市太吵,我的梦想不大,
“就想安稳地做点喜欢的事,每天看看院里的花草。”
这话一出,林婉悦心里像被浪花拍了一下。
林石的话,戳中了她的心。
那种对平静生活的渴望,跟她不谋而合。
她虽是外企高管,可那不是她想要的生活。
她也向往宁静,向往院前的小花!
突然,一个大胆念头在她心底冒出来。
她盯着林石,笑着问:
“说得好,我也喜欢这种生活,能冒昧问下你有女朋友吗?”
林石有点意外,摇摇头:“没有,咋了?”
林婉悦听完,笑容彻底绽开,
厨房里的光线仿佛都亮了几分。
她没直接答,而是说:
“那等我辞了城里的工作,来跟你一起烧大席咋样?”
这话冷不丁冒出来,林石觉得她在开玩笑。
外企高管不干,跑来跟他烧大席?这不是扯淡吗?
这女孩虽有点特别,
但他不信她真会干这种离谱事。
既然她开玩笑,他就陪着玩玩。
他笑着说:“行啊。”
林婉悦听完,小脸上笑得更灿烂。
“那就说定了,我回去就办离职,
“不过我岗位特殊,可能得花点时间。”
林石心想,这丫头难道来真的?
但转念一想,就算她现在认真,
回了城市那花花世界,估计很快就忘了今天的事。
灯红酒绿最会迷人心,
多少人陷进去出不来。
他不太信林婉悦真能说到做到。
她朋友、事业都在城里,
会扔下那些跑乡下跟他烧大席?
多半不可能。
今天不过是她吃了他做的菜,一时兴起罢了。
过段日子,她就淡忘了。
想到这儿,林石倒没啥失落。
两人不过一面之缘,今天只是个小插曲。
他压根不会为此动心思。
但看着林婉悦那张热情的脸,他也不忍拆穿。
就点点头,笑道:“你安排好就行。”
见林石答应,林婉悦心里像开了花。
那花仿佛瞬间长大,种子洒在这山水间。
她似乎看到自己辞职归来,过上梦寐以求的日子。
两人各怀心思时,陈芳提着婚纱裙摆走到厨房门口。
她惊讶地看着里面,不明白林婉悦为啥在这儿。
可看到林石,她眼里闪过一丝惊奇。
到这时,她才知道今天这些美味出自这个年轻帅哥之手。
她原以为这乡下地方穷得叮当响,
没想到不仅有人能烧出这么惊艳的大席,还长得这么帅。
这颜值,放省城也是一流的吧?
陈芳想着,差点忘了自己是有夫之妇。
幸好林婉悦的声音拉她回神:
“陈芳,你咋来了?”
陈芳笑笑:“我当然是来找你有事,
“摄影师吃完饭了,咱们去拍几组照片吧。”
林婉悦点点头,知道该跟新郎新娘合影了。
她转身对林石说:“那你忙,我先走了。”
林石点头,目送两人离开厨房。
他继续吃饭,吃完就找李大为结账走人。
林婉悦跟陈芳边走边聊。
“林大美女,你跑厨房干啥?看上那烧大席的师傅了?”
陈芳挽着她,从院子桌椅间穿行。
“嗯,没错,我是看上他了。”
林婉悦脸颊微红,但大大方方承认。
陈芳倒不惊讶。
她知道林婉悦向来直爽,有啥说啥。
她说喜欢,那就是真喜欢。
“哎,我也没想到那师傅这么帅,
“看得我这结了婚的都心动了。”
陈芳笑着,又说:
“不过林大美女,我得提醒你,他虽帅,菜也好吃,
“但在这农村烧大席,赚不了几个钱。
“咱们女人得现实点,男人可以丑,但不能穷。
“姐妹劝你一句,要真喜欢他,问问他愿不愿意去城里发展。
“凭他手艺,加上你经商头脑,未来肯定不差。
“你问过他以后的打算没?”
听陈芳语重心长的话,林婉悦点头:
“问过了,他没打算去城里。”
陈芳脸上闪过失望:
“那就可惜了!
“不过你也别有负担,人各有志,
“你们是两个世界的人,像两条平行线,终究不会碰上。”
林婉悦脸色没变。
她心里的决定,没因这话动摇。
她清楚自己想要啥样的路和生活。
但她没跟陈芳吐露心声。
一旦说出来,肯定传得满村皆知,她不想听闲话。
自己的路,自己定。
林婉悦和陈芳走后不久,李大为夫妇来到厨房。
林石刚放下碗筷。
“小石,吃完了?
“刚才让你上桌喝两杯,你咋不去?”
李大为看着林石,满脸笑意。
开席时,他让黄加芬请过林石喝酒,被林石谢绝了。
林石觉得席上吵闹,不如厨房清静方便。
“表叔,哪儿吃都一样,厨房挺好。”林石笑笑。
李大为点点头,越看林石越满意。
“小石,这次真多亏你,
“你烧的大席,亲戚邻居和女方家都夸,
“给我李大为长了大脸!”
说完,他给黄加芬使了个眼色。
黄加芬笑嘻嘻从兜里掏出一沓红票子。
“小石,这是你烧大席和帮买菜的工钱,
“烧大席3200,我们凑个整,给你4000,拿好。”
林石看看钞票,又瞅了李大为一眼:
“那就谢表叔表婶了。”
他接过钱揣兜里,夫妇俩忙说:
“谢啥?这是你该得的,要谢也是我们谢你。”
林石笑笑:“表叔表婶,大席烧完了,我就先走了,你们忙。”
“好,小石慢走。”
林石走出厨房,朝别墅大门走去。
远远瞥了眼大厅,一群伴郎伴娘围着新郎新娘,
摄影师正忙着按快门。
人群里,林婉悦格外显眼,像鹤立鸡群。
但她忙着拍照,没看见远处的林石。
林石回到家,痛快洗了个澡,把脏衣服扔进洗衣机。
接下来几天,他在家里歇着。
没事锄锄门前的杂草,给院里花草浇浇水,自己做饭吃。
日子平淡,却舒心。
李大为家的婚宴已结束,李宏伟夫妇和城里亲友都走了。
可那场大席的味道,却在村里传开了。
尤其是李大为夫妇,现在出门碰见熟人,
总有人提起那天的大席。
“老李,你咋想到请林石烧大席的?
“他以前没单独烧过,你就不怕砸了场子?”
听到这话,李大为一脸得意。
“哼!你也不看看林石爸妈跟我啥关系,好事当然先想着自家侄子。
“再说那孩子我从小看着长大,靠谱得很,我能不放心?”
现在他绝口不提当初去林石家试手艺的事。
那显得太见外。
他一个劲拉近跟林石的关系,夸他多厉害。
仿佛跟这厨艺高手沾亲带故,是多荣耀的事。
村民们也真挺认同。
“真羡慕你老李,儿子在城里赚大钱,
“连表侄都烧得一手好大席。
“回想那天味道,我口水又下来了。
“你不知道,自从你家大席后,我家饭菜都不香了。”
一个带孙子的大妈附和:
“可不是?我家这小崽子,吃完你家大席回来,
“家里饭菜喂嘴里就吐,鸡鸭鱼肉都不行!”
“别说小孩了,咱们大人现在吃啥都淡得要命。
“农村日子好了,本以为顿顿大鱼大肉就够幸福,
“谁想到被林石把嘴养刁了。”
“这可咋办啊?”
“关键现在没人家办喜事,
“几个老的看起来还硬朗,短时间走不了,真愁人!”
“以前饿肚子那几年,也没像现在这么盼着吃席!”
众人正发愁,远处跑来一个人影。
老远就看出他脸上藏不住的兴奋。
大家好奇地看过去。
李大为直接喊:“高小军,你跑这么快干啥?”
高小军三十出头,上次李大为家办席他也在。
面对李大为的问话和众人疑惑的眼神,他喘着气说:“生了!生了!”
“生了?啥生了?你媳妇生了?
“难怪那天你家媳妇没来吃席。”
人群里有人问。
高小军狠狠瞪了那人一眼。
他结婚几年,媳妇肚子没动静,一直是他心病。
被人一提,他就火大:
“瞎说啥?我媳妇没生!是我家母猪生了!”
“没生?那前几天咋没见你媳妇?”
“她在家看母猪呢!”高小军没好气地说。
“哦。”众人恍然。
“那你急着跑哪儿去?”李大为又问。
高小军这才露出笑模样:
“当然是请林石烧大席!我家母猪生了,这么大事不得庆祝下?”
其实他想说,上次吃完李大为家的大席,他忘不了那味儿。
母猪生崽,他灵机一动,决定办场大席。
既能解馋,还能收份子钱。