林茉瞧着那一两银子的收入,心里虽有几分欣喜,可也清楚,这离她心中的理想目标还差得远呢。
只是当下本钱有限,想拓展其他营生实在有心无力,也只能暂且先靠着卖烤猪蹄维持着。
面对众人那惊讶的表情,林茉没多在意,自顾自地从钱袋里数出六十文钱,动作利落地分别递给林母和林二强,一人三十文。
“这是做啥呀?给我们钱干啥?”林母满脸疑惑,眼中满是不解。
“这是工钱。”林茉说着,便直接把钱塞进了林母和林二强的手里。
“一家人,要啥工钱呐,你昨天才给了我五两银子,我咋能再要工钱呢。”林母赶忙推脱,一脸的诚恳。
“是啊,帮自家小妹做点事,哪能收工钱。”林二强也连连摆手,坚决不肯收。
“就算是一家人,该咋样还是咋样。要是你们不收,以后我可不敢再让你们帮忙了。”林茉态度坚决,一脸认真地说道,亲兄弟明算账,提前说好,免得以后扯皮。
“那好吧,就是这三十文是不是太多了呀?我们就上午忙活一阵,人家去镇上扛一天大包才三十文呢。”林母见林茉这般坚持,也不好再强硬拒绝,只是依旧觉得林茉给的工钱高了。
“是啊,小妹,每天给我们二十文就够了。”林二强也在一旁附和道。
“说好了三十文就是三十文,再说了,洗猪蹄和卤猪蹄往后还得你们帮忙处理呢。也不光是卖猪蹄这么简单”林茉笑着解释。
“那行吧。”林母和林二强见她心意已决,只好收下。
一旁的杨梅看着林茉给出三十文工钱,眼睛里满是羡慕,那模样就差没把“我也想帮忙,我也想挣钱”几个字写在脸上了。
“那我呢,那我呢?小妹,有啥能让我帮忙的不?”林大虎像个甩不掉的狗皮膏药,凑上前急切地问道。
“大哥别急,现在人手暂时够了,等以后生意做大了,需要人手肯定叫你。”林茉看着大哥那急切的模样,又好气又好笑。
林大虎听小妹这样说,也就不再多说了,做生意不做生意的不要紧,他只想跟小妹呆在一起。
杨梅见林大虎这狗腿样就烦,瞪了他一眼,便跟着林茉一起扎进厨房准备做午饭。
昨天买的排骨还没动,此时已经十月下旬,虽说天气渐渐转凉,可排骨放久了还是容易坏,于是她打算把排骨全做成菜。
林茉手脚麻利,杨梅打下手,不多时,一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧排骨就出锅了,接着又用昨天熬的猪油渣炒了一盘青菜。
饭菜端上桌,众人瞧着昨天是红烧肉,今天又是一大盆排骨,都感觉这两天把这辈子的肉都吃了个够。
“这日子,简直赛过神仙,天天都能吃肉。”林大虎一边大快朵颐,一边发出满足的感叹。
“还赛神仙,你知道神仙过的啥日子?”林母笑着白了他一眼,满眼是笑。
“嘿嘿,我就随便一说。”林大虎挠挠头,憨笑着。
“快吃吧,吃完娘跟我一起处理猪蹄。”林茉催促着,忙活了一上午,她早就饿得前胸贴后背了,早上就吃了一个野菜窝窝头,这会儿肚子正咕咕叫呢。
众人听了,立马狼吞虎咽起来。
吃完饭,林茉和林母一头扎进厨房处理猪蹄。
林大虎、林二强和林父则去了地里忙活。
眼瞅着快秋收了,庄稼人把粮食看得比命还重要,这关系到一家人往后一年的口粮呢,可不能马虎。
杨梅带着林清在屋里做绣活,她们时常做些手帕、香囊拿到镇上卖,十天半个月做下来,一次能挣个二三十文,虽然没有分家,林母也没有让她们上交,这算是她们自己的私房钱。
林进这孩子性格有些沉闷,除了跟着林父他们去地里干活,就喜欢自己待在屋里。
林茉对他心里有些愧疚,本来他是能去念书的,结果因为原主的事儿,都九岁了还没启蒙。
林茉暗自想着,等以后挣了钱,一定要送他去念书。她心里清楚,往后自己的生意肯定会越做越大,到时候在上面也得有个人帮衬。
全家人各自忙碌着,时间在烟火气中缓缓流淌。晚饭大家随意吃了点,便各自回屋休息了。
第二天一大早,天还没亮,林茉几人就早早起床了。
刚收拾妥当,林水生就赶着牛车准时来了。众人齐心协力,把东西搬上牛车,便朝着镇上出发。
到了镇上,众人却发现昨天的摊位居然被人占了,是一对卖烧饼的夫妻。那男的长得满脸横肉,看着就不好惹。
林二强见状,撸起袖子就想上去理论,却被林茉一把拉住:“算了,这本就是无主的摊位,他们占了,我们就换个地方吧。”林二强听了,虽心有不甘,可还是作罢了。
林茉带着林母找到一个和昨天位置相近的摊位,招呼着大家把东西摆好。
还没摆完,昨天的熟客就已经等在那儿了。
林二强见有客人来了,赶忙生火。林茉也迅速把烧烤料等东西摆放整齐。火生起来后,林茉便熟练地开始烤猪蹄。
没过一会儿,烤猪蹄那独特的香味便飘散开来,引得路人纷纷侧目。林母一边热情地招呼着客人,一边手脚麻利地把烤猪蹄包好递给顾客。
昨天没买到的,还有昨天买了觉得好吃的顾客,都陆陆续续来到摊位前。一些被香味吸引的路人也围了过来,不一会儿,摊位前就被围得水泄不通。
“姑娘,你家这烤猪蹄咋做得这么好吃呢?”一个大叔一边啃着猪蹄,一边好奇地问道。
林茉笑着回应:“这可是我的独家秘方。”
众人又是一阵忙碌,和昨天差不多的时间,八十斤猪蹄就全部卖光了。
“小茉,没想到今天生意比昨天还好,我们明天要不要多准备些猪蹄?”林母看着空了的桶,满心欢喜地问道。
“每天准备八十斤就行了,再多我们就忙不过来了。而且物以稀为贵,今天没吃到的,明天还会再来,这叫饥饿营销。”林茉耐心地解释着。
林母不太懂啥叫饥饿营销,可她知道女儿如今做事越来越有章法了,见女儿坚持,也就不再多问。
林茉跟着林二强又去肉铺买了八十斤猪蹄。
林茉突然瞧见角落里的猪下水,眼睛瞬间亮了。她心里想着,卤煮大肠、炒猪肝,那可都是她的最爱啊。
她当即问老板猪下水怎么卖。老板见林茉问这臭烘烘的玩意儿,有些诧异。
要知道,猪下水一般人不会处理,只有一些酒楼的厨子会做,但是能去酒楼吃饭的,大多都是有点银子的人,都觉得这是最下等的肉,基本没人吃,也就穷苦人家偶尔买来打打牙祭,好歹是肉。
老板想着林茉每天在他这儿订猪蹄,又觉得这些猪下水也不值几个钱,统共才几文钱,就大方地送给了林茉。
林茉开心得不得了,旁边的林二强却傻眼了,心里直犯嘀咕,小妹买这臭烘烘的猪下水干啥?
他们家特别穷的时候,他娘也买过一次,当时他娘处理猪下水的时候,一家人都受不了那味儿,感觉就像在煮屎一样。最后做好端上桌,全家没一个敢吃,最后全倒了,他娘还心疼了好久,毕竟当时还花了三文钱买的。
林二强正想劝两句,可看着林茉开心得嘴角都快咧到耳根的模样,话到嘴边又咽了回去。
算了,反正没花银子,是老板送的,小妹开心就好。
林茉可不知道林二强在想啥,她现在满脑子都是辣子肥肠、泡椒猪肝的美味,光想着口水都快流出来了。
林茉让林二强直接去找林水生,让他带着林水生先去接她娘,然后再赶着牛车过来拉猪蹄。
毕竟八十斤的猪蹄,再加上将近十斤的猪下水,她们俩可不想费力气搬回去。