顾言曦摸摸他的头,没想到小弟小时候还有这样的志向,只是家中突逢变故,才耽搁了他读书。
若不是如此,恐怕他已经考取童生或者秀才了吧。
“阿喻,等过段时间,咱们把钱凑齐了,姐就送你去云昌书院。”
听到这话。
顾喻突然回头,满脸不敢相信,“真的吗?”
顾言曦点头。
“姐,太好了!”顾喻哽咽道,“以后你就是我的天我的地,以后我保护你,谁要是敢欺负你,就从我的尸体上跨过去!”
“别胡说,哪有那么严重。”
顾言曦用手指头戳了戳小弟的额头。
*
接下来的几天。
顾言曦和顾喻每天都是早出晚归地摆摊。
小摊上的顾客渐渐稳定下来,没有刚开始那几天火爆,现在每天都能卖五百份的样子。
顾言曦算了算,从出摊到现在,赚了三十几两,除去成本还有一家人的开销,现在兜里一共有二十五两银子。
她去打听了一下,云昌书院的束脩一年要二十两,笔墨纸砚还要另外出钱买,这些都是高价货,二十五两搞不下来。
还是再多摆几天摊,等钱凑够了,再考虑这事。
这天。
顾言曦和小弟早早地把摊车推到摊位上。
前两日她花高价租了一个固定摊位,在距离云昌书院后门最近的地方,学子一出来就可以看到。
刚到地方,就听到隔壁包子铺的叫卖声,
“走过路过不要错过,新出炉的铁板大煎包,保准你吃过一个想第二个,吃了一天想一个月!”
“两文一个,买不了吃亏买不了上当,都快来尝尝咯~”
包子铺朱老板热情地叫卖。
旁边还坐着个胖小孩表演吃播,一手一个包子,嘴巴里塞得满满的,吃得满嘴流油,看样子是真香得嘞。
一时间,吸引了许多学子过去围观。
“老板,你这铁板大煎包好吃不?什么馅的?”
“铁板大煎包是什么包子?像铁板土豆一样香香辣辣的么?”
“你这包子红彤彤的,看着还怪喜庆嘞,给我来一个。”
“给我来两个尝尝味——”
有了第一个尝试的,后面全是跟风要买的学子。
包子铺被围得水泄不通。
顾喻见隔壁生意好得很,自个摊位上人都没有,顿时担心起来。
“那包子铺老板专门请个人在旁边表演吃,那些人都看不出来么,那小孩儿都快吃吐了,还抢着买呢。”
“姐,他就是学我们,整什么铁板大煎包,这样下去,生意都被他抢完了。”
顾言曦十分淡定,“出来做生意,别人做什么我们管不了,只要做好自己就行了。”
这时候,摊位上来人了。
“顾老板,来两份铁板土豆。”
“好嘞,稍等。”
“顾老板,你这土豆的味道确实不错,什么时候上新品啊,要是能吃到新口味就好了。”
顾言曦记忆很好,这位杨公子每日都要来小摊上买土豆,每次都是雷打不动地五份,这次却只要了两份。
铁板土豆和凉面,一连卖了快半个月了。
大家天天都这样吃,总会腻味的。
看样子,是时候推出新品了。
一早上卖出去这两份土豆后,就一直没有人来。
顾喻在一旁急得团团转。
包子铺就在隔壁摊位,顾言曦仔细看朱老板操作了一番。
只见他往铁板上倒上一点点油,生包子直接下锅煎,煎完了以后撒上辣椒粉,再用铁铲翻几下,然后……包子糊了。
顾言曦暗自摇头。
刚开始她还以为朱老板是个聪明的,都会生煎包了,结果…只会了其一,并没有参透里面的精髓。
煎包的底部焦黄以后,是要加入淀粉水的,这样煎出来的包子才能熟透,而且底部更加焦脆。
朱老板只一味地翻炒包子,表面熟了,里面的馅儿还是生的。
“等着吧,客人们会回来的。”
顾言曦安慰小弟。
现在她对自己的铁板土豆和凉面,更有信心。
就在这时候。
突然涌过来一大波熟面孔。
“斯~啧啧啧,苦死我了,还说什么铁板大煎包,简直就是魔鬼包!顾老板,还是你家土豆和凉面好吃啊,给我各来一份。斯——”
“那包子看着大,结果外面糊了,里面还是生的,那肉啊…腥的发臭!我也要一份铁板土豆,一份凉面。”
“我要一份凉面!那家包子一直都不怎么好吃,今儿一尝,果然没让我失望,一如既往地难吃!”
“呸!啥屁包子,狗都不吃。”
“除了苦就是生,连调料都舍不得放!”
“……”
咒骂声一片,全是骂包子铺的。
一些上当的学子,折回来找包子铺老板退钱。
包子铺老板哪肯,直接以“吃都吃过了,不退”为由,推着摊车逃了。
有了‘铁板大煎包’做对比,顾言曦的生意更好了。
大家都夸赞还是顾老板的手艺好,堪比大酒楼大厨,一般人比不了。
还有些人,直接成了顾言曦的死忠粉,发誓每天都要来买土豆和凉面,再也不‘背叛’顾老板。
朱老板这边推着摊车躲到街尾,见顾言曦的摊子前又围满了人,气得肥头大耳涨红。
扯着胖小孩的耳朵发泄,“都怪你,一定是你吃得不够香,别人才不来买的,看老子不揍死你!”
朱媳妇赶紧上前拦,“当家的,包子卖不出去就卖不出,跟咱儿子有啥关系,你赶紧放手,看都扯出血了。”
“你个批婆娘!”
朱老板把媳妇一推,“你好意思说,都怪你做的包子又糊又生,馅儿没熟你就给食客了,那么多人嚷着退钱,你是不是故意的!”
“我怎么故意了,是你说大家早上要吃重口味,非要我做这什么铁板大煎包,现在又怪到我娘俩头上,你就不是人!”
“嘿!你还敢跟老子顶嘴,让你顶嘴,让你顶嘴!!”
雨点般的拳头砸到朱媳妇身上。
过了好一会儿,他没力气了,才停手。
“一定是包子的问题,明天,老子也卖土豆和凉面!”说着话,朱老板扯着媳妇的头发,恶狠狠道,“跟老子回去做土豆和凉面,明天就卖!”
“当家的,我求你了,你别瞎折腾了,咱们的包子虽然普通,好歹能勉强维持生计,再这样折腾下去,咱们一家就要饿死了~”
*
顾言曦的生意虽然火爆,但是每个人要得份量都不大。
日头当空了,食材还剩十来份。
眼看晌午就快过去,顾言曦决定不卖了,收拾着东西准备回家。
这时,一个扛着大刀的黑衣人走过来,“来份铁板土豆!”