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拒绝书荒

第19章

想到第二日的相见,思乐心情好了许多。

鸡爪的味道直往鼻子里钻,她实在控制不住,拿起一个啃。

翠绿急得跺脚,附在主子耳边轻声说,“公主,这里人多,要不咱们先回宫。”

堂堂大烁公主当街啃鸡爪子,这要是传出去,公主的颜面都要丢尽。

“这里没人认得我,放心吧。”思乐馋了,直接豁出去了。

鸡爪入口,泡椒的酸辣味十分浓郁,刺激着味蕾,鸡爪的皮和筋吸足了汤汁,又香又脆,吃到最后,还带着丝丝回甘。

实在是太好吃了!

她吃了一个不够解馋,还想吃第二个。

五个鸡爪片刻就被她消灭干净了。

“漂亮姐姐,你不仅人长的美,这做吃食的手艺更是一绝,我真的太喜欢鸡爪的味道了!”

“漂亮姐姐,你以后每天都在这里摆摊吗?”

“漂亮姐姐,你的厨艺都是跟谁学的呀?”

思乐一口一个漂亮姐姐,喊得顾言曦都不好意思了。

她笑着点头,“只要没特殊情况,我每天都在。”

“对了,我姓顾。”

顾言曦上辈子是个孤儿,一向都是独来独往,周围那些人都说她高冷,不愿和她做朋友,眼前这个女孩倒是给她一种很特别的感觉。

“那我以后喊你顾姐姐!你喊我乐乐吧。”

思乐很喜欢面前这个美人儿,美人儿和她说话都是看着她的眼睛,让她感觉特别真诚。

一点都不像宫里那些人,对她说的每一句话,都是讨好她的。

她最讨厌别人说假话了!

“顾姐姐,明天可以给我留一份鸡爪吗,我明天过来取。”

“可以啊,要几个?”

思乐比出两根手指头,“二十个!”

*

有泡椒鸡爪加持,顾言曦的生意格外好。

才巳时四刻,五百份铁板土豆凉面,和一百多只鸡爪都卖完了。

后来的很多客人没买到,有些失望。

“顾老板,你才准备这么点食材,根本就不够卖,下次你多准备点,也能多卖钱不是。”

“我们就喜欢你做的吃食,那味道真的是顶级好,连聚味楼我都不爱去了。”

“你只卖早食么,要不以后午食和晚食也卖吧,这样我们想吃,随时都能买到了。”

顾言曦尽力安抚客人的情绪,“还请各位见谅,家里人手不够,只有我和小弟能出来摆摊,以后我们尽量多做点。”

“午食和晚食我会考虑的,要是能卖,我提前给大家说。”

“有喜欢吃我家鸡爪的客人,可以提前预定,鸡爪十个起定,凭号牌第二天取货。”

顾言曦原本还想铁板土豆和凉面也弄个预定的,但是她和小弟两个忙不过来,暂时就限量卖。

大家听说还可以预定,都沸腾了,“这感情好啊,这样我就不用赶早了,我住的远,每天起得比鸡早,还不一定能买得到。”

“我要预定鸡爪,我要三十只!”

客人们生怕晚了预定也没了,纷纷付钱取号牌,每人十只二十只的定,很快就预定出去三百四十个。

客人都走完了。

顾言曦和顾喻收拾摊位。

旁边卖粥的周老伯过来了,“顾丫头,我跟你说个事。”

她请周老伯到一旁坐下,给他倒了一碗自制的凉茶,“周爷爷,您说。”

顾言曦对周老伯的印象比较好,自从她出摊开始,周老伯对她颇多照顾,教给她很多摆摊要注意的地方。

为了表示感谢,她经常请周老伯和他老伴吃土豆,周老伯也常常端两碗粥过来请她和小弟吃。

渐渐地,两家成了摆摊好邻居。

周老伯看了看周围没人,这才继续道,“昨儿个我去买菜,碰到卖包子的姓朱那两口子,他们买了两大麻袋土豆,你可得小心点,别被他们把生意抢了。”

“多谢周爷爷提醒。”

顾言曦一点不担心,那两口子的手艺她是吃过的,一言难尽。

更何况铁板土豆必须要用她的秘制调味粉才能做出那个味,没有调味粉,这个生意他们是抢不走的。

*

回去的路上。

顾言曦去郝婆婆的摊子上把今天的鸡爪取了,今天的鸡爪少了许多,只有一百个的样子。

她只好去其他铺子,买了五百个鸡爪,顺带提走两只杀好的兔子,又去干货铺买了一斤干辣椒和线椒。

“姐,你买这么多干辣椒做什么?咱们家也吃不了这么多呀,而且这干辣椒只能做调料,都没法直接吃。”

顾喻心痛得滴血,这些辣椒花了五十个铜板,贵死了!

顾言曦神秘一笑,“我有大用处,这么点以后怕是都不够用。”

顾喻没懂,缠着姐告诉他,顾言曦卖了个关子。

*

两人吵吵闹闹地回到家。

顾言曦简单吃过晌午饭后,一觉睡到申时四刻,她起床后直接钻进厨房。

厨房里传来砰砰地宰肉声,赵氏知道女儿又在做吃食,也进厨房帮忙。

顾言曦把兔肉宰成丁,兔肉新鲜着,直接放盐、酒等等调味料腌制。

等待腌制兔肉的时间,先把干辣椒炸出来,这样单独炸的辣椒,最后可以直接吃。

半个时辰后,兔肉腌好了,顾言曦往锅里倒油,油温八成热下香料,所有香料炸出味以后捞出来,再倒入兔肉丁,一直翻炒。

兔肉丁一定要把水分炒干,表面焦黄的时候才可以,这样炒出来的肉质外酥里嫩,吃起来最香。

接着就是放调味料,翻炒均匀,把刚才炸好的辣椒加进去,再切一点线椒段,撒芝麻,炒均匀就可以出锅了。

这就是冷吃兔。

盘子里红红绿绿的颜色,光是看这外表,都惹人咽口水。

顾言曦端着盘子从厨房出来,看到院子里的牛七,“事情办好了?”

牛七正在卸板车上的竹碗,“嗯,竹碗一文钱两个,这里一共是三百个。”

“鸡爪也定好了,分五家定的,有三家每天一百只,两家每天三百只,加上郝婆婆那里的,每天能有一千多只,明天开始拿货。”

东西卸完后,牛七来到顾言曦跟前,掏出五十个铜板,“这是买竹碗剩下的。”

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