“这么好的小伙子，不知便宜谁家丫头！”
“婶年轻十岁，非你不嫁，天天伺候你还给你生娃！”
面对这豪放的调侃，林石早习惯了，笑笑不接话。
他端起洗好的小肠走开，身后笑声更狂野。
“看，林石对我笑了！”
“那一笑，我小心肝都跳起来了！”
“太治愈了，这笑容能抹平我三十年的苦！”
林石听着，摇头苦笑，继续改刀小肠。
今天得切好，明天炒制省时间。
刀光闪烁，小肠全切成一厘米短节。
切短是为了爆炒快，出锅嫩。
太长就嚼不动，火候也不好掌握。
切完，他对旁边一个女人说：“李婶，麻烦去院里摘几个酸木瓜。”
女人们一听，齐刷刷露出疑惑。
“林石，要酸木瓜干啥？那玩意酸得没法吃！”
酸木瓜是本地特有水果，酸得掉牙，常泡进坛子。
见她们好奇，林石笑笑：“明天就知道了。”
李婶瞥了其他人一眼：“林石要，我去摘就是，哪那么多问题？”
她一脸得意，觉得自己被林石点名最有面子。
在这群女人里，她才三十出头，最年轻。
要是林石知道她这想法，怕是要无语。
他就是随口一喊，没那么多心思。
很快，李婶摘回酸木瓜，众人盯着林石看他下一步。
林石洗净木瓜，切片后拌进小肠里腌制。
这是用木瓜酶让小肠更脆嫩的秘招。
村里没人知道这法子，他独一份。
女人们更好奇了，像群小学生。
“石啊，这是啥意思？”
“木瓜拌小肠有啥用？”
“给姨讲讲呗！”
林石微微一笑：“明天你们就懂了！”
第二天一早，林石赶到李建军家。
不出所料，那群女人比他还早到。
“林石，来了，没吃早饭吧？婶带了自制包子！”
“姨给你做了葱油饼！”
“我带了现磨豆浆！”
女人们热情得像开早市，纷纷递上早餐。
林石被这阵势吓一跳，今天太忙还真没吃。
他接过来，笑着说：“谢谢阿姨婶婶们。”
包子、葱油饼、豆浆，他吃得挺香。
这些家常味虽不及他手艺，但胜在原料地道。
比城里路边摊强多了，他吃得满意。
女人们看着他吃，激动得捂嘴尖叫。
“快看，林石吃我包子了，吃得真帅！”
“他吃我饼了，那么认真，我好幸福！”
“我的豆浆，他舔嘴角那下萌化我了！”
“这辈子能给林石做早餐，我死而无憾！”
她们越说越夸张，林石无奈摇头。
这些阿姨啥都好，就是太热情了。
他随便动一下都能引来惊叹。
为赶紧结束这局面，他三两口吃完。
接下来，女人们择菜烧火，林石开干。
大肘子、扣肉、肉丸子、小酥肉、烧全鱼……
凉菜酱牛肉、猪头肉、凉拌鸡，一样不落。
厨房很快香气四溢，他忙得有条不紊。
常规菜备齐，就剩糖醋排骨和生爆小肠。
生爆小肠得现炒，糖醋排骨现在能做。
他往大铁锅加水，下排骨煮起来。
加盐、姜、葱、料酒、胡椒、八角，盖上盖。
这是传统做法，先煮后炸再烧。
排骨煮得软烂不柴，入口化渣。
水开后，他撇去浮沫，煮到五成熟捞出。
洗锅下油，油温高时炸排骨。
高油温短时炸，锁住水分，外焦里嫩。
排骨捞出，留底油炒冰糖化糖色。
加水、下排骨，调味用白糖、双醋、盐、姜葱、八角。
盖锅慢炖，等水分收干，糖醋味浓就成。
锅里咕嘟作响，香气越来越浓。
择菜的女人们忍不住探头张望。
“林石，这排骨好了吗？咋这么香？”
“光闻着我就流口水了！”
“这糖醋味儿，顺便做了糖醋空气吧？”
“哈哈，这空气还真挺甜！”
有人伸舌头舔空气，逗得大家笑翻。
水分渐干，酸甜味愈发浓烈，连院子外都闻到了。
这时，李大为一家和亲家、赵明慧走了进来。
李宏伟接到电话，立马通知了所有人。
今早从城里赶回，正好赶上这香味。
“好香啊！这是糖醋排骨？”老岳父耸鼻惊叹。
赵明慧抹掉嘴角口水：“肯定是！这味儿太夸张了！”
她爱吃糖醋排骨，城里饭店常点。
可从没闻过这么香的，简直要命。
“太棒了！这次还有新菜，来的值了！”
糖醋香气弥漫，像要把房子熏成糖醋味儿。
林石闻着，暗道：“成了！”
他掀开锅盖，一片红亮诱人的景象映入眼帘。
水分熬成浓稠糖浆，排骨裹上棕红光泽。
两端肉收缩，软烂脱骨，一看就知道好吃。
他盛出来，每盘十根，浇上糖浆，撒芝麻。
一道经典糖醋排骨就此完成。
院子里人越来越多，桌椅摆满，吵闹声四起。
孩子们嚷着要开席，大人忙着哄。
林石知道，席面马上开始了。
他洗锅备战最后一个菜——生爆小肠。
这菜一成，就能上桌。
院子里，李宏伟等人被村民围着调侃。
“宏伟，又来看爸妈？来得真巧！”
“连岳父岳母都来了？”
“你们这亲家关系真铁啊，老往乡下跑！”
“小姨子也常来，喜欢咱这地儿吧？要不嫁这儿？”
这话里带刺，几人却装听不懂。
为了美食，他们忍了。
“可不是，来得早不如来得巧！”
“亲家就得多走动，有空去城里找我们啊！”
老岳父笑呵呵回道，没人真会去。
赵明慧躲在后面，心想：嫁这儿？不可能！
没这大席，我死也不来！
厨房里，林石烧红锅底，准备炒小肠。
酸木瓜已挑出，小肠分成三份。
爆炒不能多，三锅正好够十五桌。
旁边备好三碗泡菜、葱节、干辣椒段。
锅红后，他下菜籽油炼熟。
菜籽油炒这菜，风味更独特。
女人们围过来，想看这菜有啥特别。
昨天加了酸木瓜，她们好奇得不行。
林石不管她们，只叮嘱别靠太近。
他让烧火的加猛火，这菜要大火爆。
油冒青烟，他倒入小肠。
热气腾起，锅边火苗闪烁。
小肠卷曲变色，他下泡菜。
泡菜带辣椒、豆瓣酱、姜蒜，味道全齐。
香气炸开，他开启“神厨状态”。
注意力高度集中，气场瞬间拔高。
铲子挥舞间，多了一丝韵味。
女人们看呆了，眼里满是痴迷。
林石身上突然多了股莫名的魅力。
每个动作、表情，都牵动她们心弦。
“太帅了！”
这是她们唯一能想到的词。
林石下葱节，大火爆炒，香气狂卷。
他拿盘子，分成五份装好。
对着外面大喊：“开席了！”
院子里瞬间炸开，欢呼声震天。
“哇！终于开席了！”
“肚子都饿扁了，再不开我成席面了！”
“这香味，谁顶得住啊！”
“开造开造！我一定要狂炫！”
随着林石喊开席的声音响起，李建军家上上下下都是陷入了沸腾之中。
所有人在听到那激动人心的呼唤后，皆是从之前的蔫蔫不振中焕发了活力。
他们不约而同的从四面八方赶来，朝着院子中的席间走去。
一时之间，到处都是抢座位的喧嚣声。
那一张张脸庞之上，都是满含着对大席的期待。
就这样，各方宾客入座，皆是在等待着大席菜的到来。
很快，那厨房的门口，便是有上菜员用托盘端着盛装大席菜的盘子走了出来.
而那一双双望向厨房门口的眼睛，更是在此时爆发出了期盼之光。
只是下一瞬，这些人脸上的表情却是突然一凝。
因为他们发现，原本照在身上的阳光突然隐去，
所以他们连忙抬头，只见那头顶的天空之上，不知何时飘来一大朵厚厚的乌云。
“完了完了，天阴了！”
“咋会突然就天阴啊？刚才不是都还有太阳吗？”
“这下遭了，天阴了，菜就冷得快了，
“菜一冷，就白瞎了林石烧得这么好的大席了。”
“看来只能吃快点了！”
就在众人正在惋惜之际，突然他们的身上再次传来了一丝凉意。
“不好，起风了，而且还是凉风！”
“我去，这还要不要人好好吃饭了？不仅天阴，而且还吹起了凉风！”
“完了完了，这席还咋吃嘛？”
“………”
在林石他们这里，什么都好，
但是因为靠近大山，时不时就会出现一次这种突变的天气。
明明前一秒还红火大太阳，下一秒就有可能给你极速降温。
然而办大席，最怕的就是遇见这种突发情况。
但是因为这种天气不多见，有时几年难得遇上一次，所以大家平日里也没有怎么在乎。
而且像以前办大席，那味道都不咋的，就算菜冷一点，也没人在乎。
可是这一次就不同了。
这可是林石亲自烧的席。
为了吃这美味，李建军更是不惜强行办席。
哪料到，却是遇见这么一出。
院子中，李建军夫妇望着天上厚重的乌云，
再感受到吹在身上的冷风，
那心情直接是转瞬之间就沉到了谷底。
“老天爷，你在跟我开什么玩笑？好好的一场大席，就这样被你糟蹋了！”