随着烹煮时间,袁雨田家,愈发香气四溢。
卤汤中香料香,高汤香,还有油香,不断地在融合。
那香气,层层叠叠,又彼此交织。
随着“咕嘟咕嘟”的声响,有节奏地,一波又一波,向人涌来。
缠绕着鼻腔,攀登着感官的高峰。
刚子最容易流口水,这会儿口水已经滴到了地上。
根本止不住。
连阿毅也香得直吞咽。
“娘,能吃了吗?”刚子已经忍不了了。
“这只是卤汤,肉还得等等。”
猪大肠和猪耳朵加了葱姜焯好水。
袁雨田就把它们都放入大铁锅中卤着。
接下来就交给时间了。
卤味三分煮,七分泡。
用余火煮一会,再泡上一个时辰,就能吃了。
看几个孩子馋得不行,袁雨田把猪油渣撒上细盐和白糖,给他们一人装了一小碗。
先解解馋吧。
“拿去吃吧。不过别多吃,不然晚饭吃不下了。”
赵毅在想他们有没有听错。
晚饭吃不下??
这种幸福的烦恼,也是存在的吗?
饭还能吃不下的??
刚子没想这么多。
拿了碗就吃。
一口猪油渣下去。
“唔……”
经典的油盐糖混合物。
来自基因里的喜悦让刚子整个人都呆住了。
好吃呆了!
他本来以为鸡腿和筒子骨是这世界上最好吃的东西了。
可是!
这猪油渣!
现在要排第一了!
“娘!我出去玩会儿!”刚子得了好吃的,立即就出门找小伙伴炫耀了。
反正他娘说还得一个时辰才开饭呢。
丫丫也跟着刚子出去。
袁雨田也给阿毅拿了一小碗,不过阿毅没出门玩。
他回了自己房间,想再看会儿书。
刚子先去了桂花婶家。
桂花婶家的小花,是丫丫的好朋友。
桂花婶平时对他们也很好。
“小花!我们来找你玩啦!”
丫丫和刚子边喊着就进了院子。
然后就看见了非常诡异的画面。
村里的几个婶子,在院子里站成一排。
对着她家的方向,吸着鼻子。
嘴角还流着可疑的液体。
几个婶子见孩子来了,都很尴尬。
一来给孩子看见了她们的囧样,二来她们在闻的,就是他们家的味道啊。
“桂花婶,你们在干啥呢?”
丫丫和刚子从香味最浓郁的地方出来。
在这里是闻不到的。
“我们,看夕阳呢,你看,多美啊。”
丫丫满头问号。
夕阳不是在另一个方向吗?
“丫丫,刚子,你们来啦!”
小花出来及时化解了尴尬。
“给,我娘给我们吃的。”丫丫和她的小伙伴分享猪油渣。
以前小花有些什么吃的,一起玩的时候也会分给她一点。
虽然都是些窝窝头之类的,但丫丫一直很感激。
只是她以前从来没有好东西可以给小花。
所以今天他们第一个来了小花家。
“哇!谢谢!娘,我可以吃吗?”小花转头问桂花婶。
“吃吧吃吧。”桂花婶也咽了口口水。
这就是那油香的来源吧?
不过她自己炸猪油的时候,也没这么香啊?
“这是啥?”几个婶子好奇。
“就是这玩意儿这么香吗?”
“不是哦,香香的肉还没做好呢。”丫丫回答。
“我娘看我们馋了,先给我们吃了这个。”
几个婶子有些失望。
本来以为至少能看看是啥东西这么香呢。
就算吃不着,也算是见见世面不是。
结果竟然是猪油渣。
不过,虽说猪油渣是常见的吃食……
但这年景,她们也是好久没吃到了……
几个婶子也不由吞口水。
“桂花婶也吃,几个婶子都吃。”
丫丫很是大方,一点不护食。
“那婶子就尝一尝啊。”
几个婶子期期艾艾的,虽然不好意思吃孩子的东西,但实在被香得没辙了。
“唔……”
“好吃!”
桂花婶瞬间瞪大了眼睛。
猪油渣村里其实还是常见的。
不过炼了油之后,基本都是炒在菜里吃。
就算直接给孩子解馋,也是不舍得放细盐细砂糖这些精贵玩意儿的。
几个婶子吃了,一边在灵魂升华,一边在骂袁雨田败家。
这里头都搁了啥哟!!!
细盐啊!
还有细糖!!!
这些精贵玩意儿,是这么用的嘛!!!
不行,回头得去和她婆婆说说。
这样下去金山银山也得败完!
桂花婶要好的几个婶子,也都是有分寸的人。
吃了一个都不再吃了。
虽然现在嘴更馋了,但再拿小孩子的东西吃,她们也是做不到的。
“桂花,我们走了啊。”
几个婶子逃似得回了家。
不行,回家还得再对付一口。
馋得哟……
“大志叔呢?”刚子问道。
“你大志叔……”桂花婶当然不会说被你家香得逃跑了:“你大志叔出去捡竹子呢。”
大志叔是会手艺的。
村里的竹背篓啥的,基本都是大志叔做的。
“那这个给大志叔吃,婶子也吃。”刚子握了一把猪油渣给桂花婶。
桂花婶对他们好,他也是知道的。
“我们再去找小满姐姐玩了。桂花婶再见。”
刚子和丫丫就这样走遍了全村。
所有孩子吃到猪油渣,无不是瞪大眼睛。
“天呐!刚子,你娘做的猪油渣太好吃了!”
“是啊,我娘做的就没那么好吃。”二狗说道。
一群小伙伴,你一口我一口。
在灵魂升华中,直呼这是他们这辈子吃过最好吃的东西。
于是,这一晚,村里好多人家都知道,青柏媳妇,现在对孩子真的很好。
看着他们干干净净的,有新衣服穿,有好东西吃。
吃的还是加了细盐细糖的猪油渣!!
青柏媳妇敲了头,终于是想开了。
知道疼孩子了。
袁雨田终于摆脱了“恶毒亲娘”的形象。
不过,她一夜之间又多了个“败家娘们”的形象。
无他,细盐和砂糖,不是这么霍霍的!
几个吃了猪油渣的婶子,觉得心都在滴血。
那一碗,得多少铜板哦。
还有!
那个香死人的东西,究竟是什么!?
真的是吃的吗?
怎么可能会有吃的东西这么香呢?
几个回家了的婶子还好,最多在家里回味回味。
桂花婶一家可就难捱了。
这味道,已经一个多时辰了,还没断过……
这日子咋过哦……