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拒绝书荒

第9章

走出粮铺俩人来到布庄,沈黎进去有个伙计迎出来:“二位需要些什么,布匹还是成衣我们这都有。”

陈言澈:“嫁衣有吗?”沈黎回头看他:“你怎么,怎么知道的。”

“还有半个月到下月初八,你难道能自己缝制出来一件。”陈言澈说。

沈黎无力反驳,点点头。伙计:“有,有我去给你们拿过来。”沈黎选好后,也给陈言澈选了件,钱还是陈言澈给的,沈黎没说话,俩人走出去,看见有卖糖葫芦的,买了三串,回去给小团子们。

沈黎又走到医馆,买了些八角,香叶桂皮,等调料就来到牛车旁准备回去,陈言澈不解,但是没问,到了村里陈言澈把沈黎送到家,沈母说什么也要留陈言澈吃晚饭,陈言澈也没推迟就留下来。帮着沈父劈柴。

“大宝,小宝,小鱼,快出来,快看姑姑给你们买什么了。沈黎喊到。

三个小家伙跑出来:“哇~是糖葫芦,姑姑这是给我们买的吗?”

“对啊!喜欢吗?快去拿走吃吧.”沈黎道。

小鱼:“姑姑,你先来一口,很好吃的酸酸甜甜的。”

“姑姑,不吃你吃吧,去玩吧。”沈黎说。

大嫂二嫂:“快谢谢姑姑,黎儿啊,别给他们买吃食,你自己留着,给他们都宠坏了。”

沈黎:“哎呀!这说的什么话,我是当姑姑的,我不宠他们宠谁。”

大宝:“姑姑,以后我长大了赚好多钱,都给姑姑买糖葫芦和点心.”小宝小鱼说。

“嫂子,看到了吧,以后要给我买糖葫芦呢!”沈黎笑道。

“好 好 好,都给你买。”嫂子笑着回道。沈黎:“嫂子,昨天那个猪头,猪蹄下水呢,拿出来,我去给它洗出来,做好吃的卤味。”

“二嫂你去烧火,大嫂咱俩把这洗出来。”沈黎说道。沈黎先用草木灰将猪大肠反复揉搓,刺鼻的气味慢慢消散,在用白面反复清洗。

她边搓边说:“这东西处理好了可是美味得很。”大嫂在一旁打趣:“也就你有这本事,换作我可搞不定,也舍不得用这白面清洗。”

这时,在院子里劈完柴的陈言澈好奇地走进厨房,“这是什么新奇的做法?用草木灰洗食材。”

沈黎抬头看他一眼说:“这可以去腥还能清洗干净脏东西呢,一会做卤味,你试试。

猪大肠洗净后,焯水,炒糖色又把之前买来的八角、香叶、桂皮等调料一一放进锅里,加水煮开,再放入处理好的猪头、猪蹄和猪大肠。一时间,厨房里弥漫着浓郁的香味。

小团子们闻香而来,一个个流着口水围在锅边。沈黎笑着赶他们:“还没好呢,出去玩会儿,待会儿有得你们吃的。”

没过多久,卤肉出锅了,色泽诱人。沈黎先切了一些分给家人尝鲜。大家都有点不太敢尝猪大肠,以前也不是没人做过那味道实在不好,沈黎拿起筷子夹一块大肠放嘴里,饱满有劲,Q弹有嚼劲,越嚼越香。

陈言澈也试着夹一块放嘴里,眼前一亮:“没想到,大肠还能做出这样的美味,口感很有嚼劲。”

众人见状都吃了起来,别说这下水,叫黎儿做的真的是太好吃了。忍不住夸赞。

沈黎听了心里盘算是否能当个营生卖,想着就说了出来:“我想去镇上试试卖这些卤味,怎么样?

沈母第一个开口:“闺女啊,咱们从来没做过买卖,这能行吗?”

沈父也跟着点头:“是啊,而且这卤味虽说是新鲜吃法,但不知道外人能不能接受。”

大嫂想了想说:“不过黎儿做的确实好吃,如果能卖出去肯定能挣不少钱。”

二嫂也附和:“对呀,要是能像镇上那家糕点铺子一样受欢迎就好了。”

陈言澈看着沈黎认真地说:“如果你真想尝试,我可以陪你先去镇上试试行情。”

沈黎眼睛亮了起来:“真的吗?那就太好了。”

第二天,沈黎带着精心制作的卤味,和陈言澈一起坐上牛车前往镇上。到了镇上,他们找了个热闹的街口,开始把卤味拿出来,沈黎把卤味拿出来每样切一些免费尝。

沈黎吆喝起来:“走过路过不要错过,刚出锅的卤味,免费品尝,卤味买,回去你不论是下酒,还是配馍馍,保准你吃了还想吃。”

随着沈黎的吆喝,越来越多的人过来看,起初路人只是好奇地观望,并不愿意上前品尝。奈何这香味太诱人,这时一个小孩拉着母亲的手走过来,眼睛直勾勾地盯着卤味,沈黎赶紧递过去一小片猪头肉,小孩尝过后眼睛放光,吵着还要。孩子的母亲半信半疑地尝了下,脸上露出惊喜之色,“这味道真是独特又可口。”

妇人问:“这卤味怎么卖的。”沈黎:“猪头肉猪大肠9文一斤,其他6文一斤。”

“猪肉才12文钱一斤,你着未免也太贵了,而且这这下水什么的,本来也不值钱。”妇人回道。

沈黎:“哎呀,姐姐,你是不知道,虽说这些下水便宜,但是我用的调味料,可都是好的,要不能这么味道独特吗?保准你找不到第二家。”

这妇人一听这么漂亮的姑娘叫自己姐姐,笑的合不拢嘴,而且这卤味也确实好吃:“哎呦,妹子说的对,确实好吃,给我来一斤猪头肉,一个猪蹄。”

沈黎麻利的装好道:“姐姐,拿好一共18文,你是第一个顾客,给你家宝宝送一块猪肝,小娃娃吃猪肝对眼好哦!”

这妇人更高兴了:“哎呦,你这姑娘不仅会做生意,嘴还甜,下次还来买。”

有了这母子俩的带动,越来越多的人围拢过来。沈黎一边热情地招呼大家品尝,一边介绍卤味的特色。很快,人们纷纷掏钱购买。不到半天功夫,带来的卤味就销售一空。

沈黎开心极了,数着手中的铜板,眼里满是兴奋。陈言澈也微笑着看着她,“看来这卤味生意大有可为。”

沈黎用力地点点头,“嗯,下次我们得多带些来。”

俩人随后来到猪肉摊:“老板,还有猪头,猪蹄,猪下水吗?”沈黎问道。

卖肉的是一个30多岁的中年男子:“有呢,猪头猪蹄有人吃,但是这下水臭烘烘的没人要啊。你要它干嘛!”

沈黎:“猪头猪蹄多少文一斤,下水我也要。”

老板:“猪头一个你给30文就好,猪蹄还有四个,你给10文吧,下水送你了,要不我还要捧掉。”

沈黎一听很高兴:“老板,一共给你45文,都给我装起来,记得每天给我留着,我每天过来买。”老板一听乐了连连称好。

随后两人高高兴兴地坐着牛车回村,一路上沈黎都在计划着扩大卤味生意的事,心中充满了对未来美好生活的憧憬。

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