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拒绝书荒

第10章

买完食材回家,唐瑾就赶紧奔向厨房。

首先,得先处理甲鱼,这个过程有点血腥。

唐瑾之所以敢解剖甲鱼。还得从唐瑾的父亲说起,前世,唐瑾的父亲是一个外科医生。

父亲希望她也当医生,所以在唐瑾面前没少讲解剖学,还言传身教,经常在家,解剖鸡呀鱼呀兔子呀,唐瑾虽然对学医不感兴趣,但是对吃感兴趣。

所以看多了血腥场面就不怕了。后来关注抖音,小红书,开始亲自做食物之后,更是亲力亲为,包括杀甲鱼的过程,都亲自操作过。

这里收拾甲鱼的过程就不多讲了,下次会细讲。

收拾好甲鱼之后,把它剁成块,鸡肉也洗净切块。

接着,在锅中加入适量清水,放入甲鱼块和鸡块,煮沸后撇去浮沫。

然后,加入姜片、葱段、料酒等调味料,小火炖着。

这个过程需要一个多小时。

在这期间,唐瑾又切了土豆,香菇备用。

大火热油,放入葱段,姜片,蒜片,豆瓣酱,干辣椒,花椒,大料,紫央,肉蔻,香叶炒出香味,又倒入剩下的鸡块,开始大火翻炒。

翻炒几分钟后加又加入酱油,料酒,去腥上色,然后加入适量的热水也小火炖起来。

趁炖汤的功夫,唐瑾又揉了些面。

揉面的时候加了少许盐,面尽量和的软一点,然后切成几个面团,再把它擀成椭圆形,薄厚一个硬币的程度。

最后在每个椭圆形的面上抹些油。盖好醒着。烩面片就做好了。

快一个小时的时候,唐瑾把土豆和香菇放进了炖鸡的锅里,等几分钟后,又加入白糖和适量的盐,大火收汁出锅。

这样,香喷喷的大盘鸡就做好了。

这时候甲鱼汤也炖的差不多了,撒上少许盐和葱花。

一切搞定。时间也刚好到中午了。

唐瑾一手端着甲鱼汤,一手端着大盘鸡,手指上还拎着几片和好的烩面片,去了路师长家。

路师长住的是两层楼的独门独院,位于家属院的后边,这样的独门小院有两排,住的都是团长以上的领导。

原主以前也在这边溜达过,所以认识路师长的家。

因为张培培就住这,她爸爸是团长,原主就是在张培培的撺掇下,才做了那么多过分的事。

现在想想,这张培培喜欢慕恒不是一天两天了,所以老是撺掇原主作妖,弄得她臭名远扬,想等原主离婚了她好捡便宜。

思想跑毛间,就走到了路师长家门口,由于两只手都占着,就用脚轻轻踢了一下铁大门。

开门的是郭素娜,一时竟没有认出唐瑾来。

“你找谁?”感觉好像有点面熟。郭素娜努力回想着。

“嫂子,不记得我了,我是唐瑾”

唐瑾笑盈盈的回道。

“你是唐瑾?那天都没有仔细看,小姑娘长得这么漂亮。”

郭素娜听说她是唐瑾,立马热情起来,对唐瑾这个名字,可是印象深刻,那可是她的救命恩人。

“我来给你和师长送甲鱼汤。”

唐瑾冲郭素娜甜甜的笑了一下,露出两个深深的小酒窝,可爱极了。

郭素娜赶紧接过一大碗鸡肉,笑着抱怨道:“你这孩子,我们都还没去感谢你,倒是让你给我们送吃的。这咋好意思?”

这时候,一辆军用吉普车开到门口。

路师长从车上走了下来,看见端着汤的唐瑾,不禁愣了一下。

随即又笑道:“小唐呀!我以为你今天是跟我客气,没想到真的来送汤了。”

“我可是一言九鼎之人。”唐瑾说的很认真。

路文生看着她认真的样子,就想笑,“好,好,竟然还会成语?走,回屋。尝尝这甲鱼汤到底多好喝?值得你冒险下河抓鳖。”

三人回到屋里,饭桌上已经摆好了饭菜,显然是郭素娜已经做好了两人的饭。

唐瑾尴尬的笑了笑,还没说话,就听路文生道:“媳妇,把你做的的饭菜收了,咱晚上吃,先尝尝小唐的手艺”

“好。”郭素娜把手里端着的大盘鸡放在桌子上,又把自己做的菜,都放进了冰箱。

唐瑾不仅羡慕,有个冰箱真好,这估计得一千多块。她得抓紧赚钱,回头也买个冰箱。

“小唐,坐吧。”路文生的声音拉回了唐瑾的思绪。

赶紧把甲鱼汤放桌子上,顺势坐了下来。

“师长,嫂子,你们尝尝这甲鱼汤。可好喝了。”唐瑾卖宝似的想邀功。就等着路师长夸她了。

路文生笑嘻嘻的尝了一口,本来不抱希望的,结果,被这鲜美的味道给惊到了。

“嗯,好喝,太好喝了。”说完忍不住又盛了一小碗。

郭素娜也慌忙尝了一口,也被这鲜美的味道给征服了,她活了半辈子,也没有喝过这么好喝的汤。

俩人把唐瑾一顿夸,夸得唐瑾有点飘。

“再尝尝这个大盘鸡,这也是我的拿手菜。”

她双手托腮,就像个等糖吃的小孩一样,在等夸奖。

“嗯,好吃,这鸡肉炖的又烂又入味。麻辣鲜香。”郭素娜道,她很喜欢吃辣。

“这香菇也入味,小唐,你的手艺比国营饭店的大厨都好。”路文生夸道。

唐瑾笑的眉眼弯弯的。

“小瑾,你咋不吃?”郭素娜看唐瑾都没有动筷子,只是看着他俩吃。

“家里剩的有,我等会回去吃,不然晚上该放坏了。你俩先吃着,我去把烩面给下锅。”

唐瑾说完就往厨房走去,一点也不拘谨。

“我去吧。”郭素娜说完站起身要去。

“嫂子,你吃菜吧,晾了就不好吃了,我很快的。”

不一会,唐瑾端着过完凉水的烩面,往大盘鸡里一倒。然后搅拌了一下,“尝尝,这面可劲道了。”

路文生吃了一口烩面,又麻又辣又劲道,这面真是太好吃了,就小唐这手艺,慕恒那小子还想离婚,真是身在福中不知福。

最后,是光盘行动,汤,菜,面,全部干完。

“小唐做菜的手艺太好了!”路文生忍不住又夸一遍。

“师长,你要是觉得好吃,我明天再下河抓两条鱼,给你们做红烧鱼尝尝。”

路文生一听,又要下河,不禁皱眉,虽然他还想吃她做的饭,可是动不动就下河,多危险。

想起上午看见唐瑾的狼狈样,就想笑,“小唐呀!这鱼,集市不是有卖嘛,我给你钱,明天去集市买,咱不下河了,有点危险。”

说完就从兜里掏出一张大团结递给唐瑾。

唐瑾肯定是不会要的,把他递钱的手给推了回去。

“不用买,河里抓的不要钱。”再说,抓鱼多有乐趣呀!

“小瑾呀,你叔叔也是担心你,那条河挺深的,很危险。”郭素娜也不赞成女孩子家家的,动不动就下河摸鱼。

“叔叔?我刚刚还喊你嫂子的,喊师长叔叔,这不是乱辈分了吗?整的我都不知道该喊啥了?”唐瑾摸着头,自己也有点懵。

喊师长?好像有距离感,喊叔叔?又有套近乎的嫌疑。

“那就别纠结了,喊干爸干妈吧,我收你做干女儿。”

路文生甚是喜欢这小姑娘,看着就机灵的很,又有一手好厨艺,收为干女儿,以后才能名正言顺的蹭饭。

他也就这一个爱好,爱吃好吃的,可是老婆子做的饭,还没有唐瑾做的一半好吃。

唐瑾愣了一下,转头看向郭素娜,她正一脸微笑着看向自己,看样子也是很认可的样子。

“怎么?不愿意?”

唐瑾回神,慌忙点头如捣蒜。

“愿意,当然愿意!干爸,干妈。”唐瑾立马就对着他俩改了口,还顺道一人鞠一躬。

然后,唐瑾笑的甜甜的,做可爱样,伸出双手,开玩笑的说道:“干爸干妈是不是得给干闺女个见面礼?”

“你这孩子,没想到还是个财迷?给,得给。”路文生笑着从兜里掏出十张大团结,放到她伸出的双手里。

要是让部队的军人看到师长这个表情,一定是不敢相信的。

这哪还是那个威严的师长,明明就是一个慈祥的父亲。

郭素娜也不甘落后,直接把戴在手腕上玉镯,给取了下来,戴到了唐瑾手腕上。

唐瑾不懂玉,但看这成色,一定是上等的好玉,感觉能值个大几千。

“干妈,这有点贵重了吧?”

“给我闺女的,当然要是最好的。”郭素娜也很喜欢唐瑾。

她就一个儿子,还在京城的军区,一年也见不上几面。这多了个贴心小棉袄,她是真的很开心。感觉她就像个小太阳。

玉镯硬是戴在了唐瑾的手腕上,别说,还挺好看的。

“谢谢干爸干妈!明天我做红烧大鲤鱼和清蒸大闸蟹来孝敬您俩。”唐瑾说着,还举起右手行了个军礼。

逗得两人直笑,这孩子……

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